Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
«Макуёвская начальная общеобразовательная школа»

ПРИКАЗ

от 03.09.2025 г

№ 33/1-д

О создании бракеражной комиссии
в МКОУ на 2025-2026 учебный год
В целях осуществления контроля за правильной организацией питания детей, соблюде­
ния технологии приготовления пищи и использования качественного ассортимента про­
дуктов питания в МКОУ «Макуёвская НОШ»
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Утвердить положение о бракеражной комиссии
2. Создать бракеражную комиссию в составе 3 человек:
Председатель комиссии: Новоселова Венера Васильевна
Члены комиссии: Барсукова ЕленаАлексеевна
Кучина Жанна Николаевна
3. Данная бракеражная комиссия осуществляет свои полномочия на 2025-2026 учеб­
ный год сроком с 01.09 2025 года по 31.08.2026 года.
4. Членам комиссии ежедневно заносить в Журнал бракеража готовой продукции ре­
зультаты органолептической оценки приготовленной пищи.
5. Работа бракеражной комиссии регламентируется Положением о бракеражной ко­
миссии МКОУ «Макуёвская НОШ».
6. Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

Директор «МКОУ «Макуёвская НОШ»:

С приказом ознакомлены: 03,09 &ОХ39

В. В. Новоселова
Е.А. Барсукова
Ж.Н. Кучина