a href="https://revizorro.onf.ru/" target="_blank">
<img src="https://static.tildacdn.com/tild3833-6266-4431-b431-393538336462/130x2.png"
width="250" height="130" title="revizorro.onf.ru" border="0" />

САНПИН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения  от 27 октября 2020 года N 32

Воспитанников и обучающихся, нуждающихся в диетическом питании в МКОУ "Макуёвская НОШ" нет

Сведения об организаторе питания

 Организатором питания является МКОУ  "Макуёвская НОШ".

Правильно организованное питание, обеспечивающее организм ребенка всеми необходимыми ему пищевыми веществами, белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями, и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.

• Организация питания в ДОУ организуется в соответствии с требованиями  СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования  к организацииобщественного питания населения». Питание 4-х разовое: первый завтрак с 8-30 до 9-00, второй завтрак с 9-50 до 10-00, обед с 11-30 до 13-00, полдник 15-30 до 15-45  в зависимости от возраста детей и их распорядка дня.
• В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
• На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню –требование установленного образца, с указанием выхода блюд.
• Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.
• Ежедневно   работником пищеблока  отбирается суточная проба готовой продукции в объёме: порционные блюда - в полном объёме, остальные - не менее чем 100гр., которая хранится 48 часов.
• Продукты завозятся  по заявке. Продукты принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
• Пищевые продукты, поступающие в МКОУ «Макуёвская НОШ» имеют санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии их санитарным требованиям.
• Пищевые продукты хранятся в соответствии с    условиями     хранения и сроками годности. Имеется достаточное количество холодильного оборудования.
• Родители информируются об ассортименте питания ребенка, вывешивается ежедневное меню. 

Питание в детском саду осуществляется в строгом соответствии с десятидневным меню, утвержденным  директорм ОУ и составленным с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования  к организацииобщественного питания населения».

Принципы организации питания:

• сбалансированность в рационе всех пищевых веществ;
• максимальное разнообразие продуктов и блюд;
• правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, сохранность пищевой ценности;
• оптимальный режим питания;
• соблюдение гигиенических требований к питанию соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребёнка

Методические рекомендации 2.4.5.0107-15 "Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"

 Обучающиеся 1- 4 классов обеспечены  одноразовым бесплатным питанием (завтраками )   следующих категорий:- обучающиеся начальных классов;- дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей;

- дети из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области

- дети из многодетных семей;

- дети, вынужденно покинувшие территорию Украины; 

- дети-инвалиды.

Питание организовано в школьной столовой на  24  посадочных места.

Питание обучающихся 1-4 классов   организовано по утвержденному десятидневному меню.

1-4 классы (завтрак) за счет Федерального бюджета — 78,15 рублей в учебный день;

Завтрак  обучающихся начинается в  10 ч. 30  заканчивается в 10 ч. 50.  

Ежедневное меню для обучающихся 1-4 класса http://makuyevskayanosh.mouoslb.ru/food/  

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

 Ответственный за питание в ОО Болотова Татьяна Анатольевна, тел.  9501914714

Администрация МКОУ "Макуёвская НОШ"      по вопросам  питания школьников  ответит по телефону 83436124514,  E-mail makuewskooh@mail.ru

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:

– внутреннего школьного контроля;

– родительского контроля;

– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.

Подробнее рассмотрим участие родителей (законных представителей) в контроле горячего питания обучающихся.

По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги:  https://www.gosuslugi.ru/10090/1

Министерством образования и молодежной политики Свердловской области ведется «горячая линия» для  родителей по вопросам питания школьников 

Шиловских Дмитрий Александрович - начальник отдела воспитания, профилактики и комплексной безопасности системы образования, тел. 8 (343) 312-00-04 (доб. 140),

E-mail -  d.shilovskih@egov66.ru

Буравлева Екатерина Алексеевна- главный специалист  отдела воспитания, профилактики и комплексной безопасности системы образования, тел. 8 (343) 312-00-04 (доб. 142)

 E-mail -  e.buravleva@egov66.ru