Подписан: Кучина Галина Алексеевна
DN: ИНН=665100183009,
СНИЛС=02591207435,
СОГЛАСОВАНО:
E=makuewskooh@mail.ru, C=RU,
СОГЛАСОВАНО:
S=Свердловская область, L=Туринская
с Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по
Директор МКОУ «Макуёвская НОШ» Слобода, O="МУНИЦИПАЛЬНОЕ
Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, СлободоКАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
________________ Г.А. Кучина
УЧРЕЖДЕНИЕ ""МАКУЁВСКАЯ
« » _________________
2022 г.
« »_____________ 2022 г.
НАЧАЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА""", G=Галина Алексеевна,
SN=Кучина, CN=Кучина Галина
Алексеевна
Основание: я подтверждаю этот документ
Местоположение: д. Макуй
Foxit Reader Версия: 9.7.2
Цикличное 10-дневное меню
муниципального казённого
общеобразовательного учреждения
« Макуёвская начальная
общеобразовательная школа»
(дошкольная группа)
Сезон: осенне-зимний
Возрастная категория: 1-7 лет
Наименования блюда
Приём пищи День
1
завтрак
2-ой завтрак
обед
Каша манная молочная жидкая
Выход Блюда Пищевые вещества (г1
Б
Ж
(г)
У
24,63
ценность(ккал)
я
с
200
250
3,42
Кофейный напиток с молоком
я
180
2,34
2,0
10,63
70,00
Бутерброд с маслом сливочным
с
я
с
200
40
45
2,45
7,55
14,62
136,00
Сок
я
100
1,05
0,30
17,10
75,0
с
я
100
40
0,63
с
60
Борщ с капустой и картофелем на мясном
я
180
3.13
4.3
11.33
бульоне
Каша гречневая рассыпчатая с маслом
с
я
200
150
7,14
4.8
32.1
с
я
с
я
с
я
с
я
с
180
60
80
150
180
30
30
10
15
я
80
с
я
80
150
с
180
Салат из белокочанной капусты
0,98
Энергетическая
Компот из сушёных фруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
Ватрушка с творогом
Молоко кипячёное
Итого за день
№ рец
С
121,00
185
0
0,98
0
395
1
399
11,1
2,28
4,06
39,33
14,60
20
96.72
15,42
12,41
3,96
189,00
0.33
0.015
20,83
84.75
1,98
0,36
0,15
10,02
7,24
9,03
107
165
200.0
Гуляш из отварного мяса
Витамин
0
0,60
0,3
277
376
52,00
0
35
1,18
0
10.53
33.34
230.5
0,04
6.26
458
504
4,58
4,08
7.58
85,00
2,05
53.00
45.33
190.2
1379.3
38.7
400
Наименования блюда
Приём пищи
День 2
завтрак
Каша кукурузная
Чай с молоком
Бутерброд с сыром
2-ой завтрак
Фрукты
обед
Салат из моркови с черносливом
Суп рыбный
Пюре картофельное
Птица отварная
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Полдник
Выход Блюда Пищевые вещества (г)
Б
Ж
(г)
Булочка «осенняя»
Биойогурт
150
с
200
У
ценность(ккал)
Витамин
№ рец
С
6,21
5,28
27,90
184,0
0,28
168
2,65
2,33
11,31
77
U9
394
14,56
130,00
0,07
3
0,7
29,4
133
14
368
0,14
11,36
50,28
2,65
38
6,72
11,46
133,8
7,29
87
3,84
16,35
14,53
321
8,16
0,00
6.99
я
с
я
с
я
с
я
180
200
45
50
100
100
40
с
я
с
я
с
я
с
я
с
60
180
200
120
150
60
80
150
180
я
с
30
30
1,98
я
10
1,19
с
я
с
я
15
50
50
180
200
с
Итого за день
я
Энергетическая
4,73
2,1
0,89
6,88
2,45
12,66
0.04
6,88
0,01
110
124,00
300
392
28,00
0,36
0
0,02
52.00
10,02
0
0,15
30.00
35
2,99
14,65
94
0.03
478
4,35
3,75
6,3
76
0.45
401
57,65
48,14
190,7
1328,53
40,36
2,01
0
Наименования блюда
Приём пищи День
Пищевые вещества (г)
Б
(г)
4
завтрак
Выход блюда
Каша манная молочная жидкая
я
150
3,42
Энергетическая
Ж
У
0,98
24,63
ценность(ккал)
Витамин
№ рец
С
121,00
185
0
с
2-ой завтрак
Сок
обед
Рассольник на курином бульоне
я
200
180
200
40
45
100
150
Рис отварной
с
я
200
150
я
с
я
с
я
180
60
80
150
180
30
с
я
с
я
с
я
30
10
15
150
180
120
с
150
Какао с молоком
Бутерброд с маслом сливочным
Суфле куриное
Компот
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
Кисель
Макароны отварные с сыром
Итого за день
я
с
я
с
3,15
2,72
12,96
89,00
397
2,45
7,55
14,62
136
0,75
15,15
64
3,0
2,24
0,00
2,63
10,24
73,6
5,5
74
1,98
3,7
9,49
79
16,37
132
9,88
10,4
1,84
140
1,2
0,51
0,2
14,23
1,98
0,36
1,19
0,15
10,02
30.00
0,67
0,04
21,44
61
0
1
399
310
0,02
75
398
52,00
0
35
0
0,37
380
218,00
0,14
206
1197,9
102,29
88,8
9,29
40,18
10,01
40,44
22,71
213,81
Наименования блюда
Приём пищи
День 3
завтрак
Омлет натуральный
Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
2~ой завтрак
Фрукты
обед
Салат из свеклы
Суп картофельный с бобовыми
Биточки рыбные запечённые с соусом
томатным
Макароны отварные
Компот из свежих плодов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
Котлеты из овощей
Кисломолочный продукт (кефир)
Печенье
Итого за день
Выход
Пищевые вещества (г)
блюда (г)
я
150
с
я
с
я
с
200
150
180
40
45
я
с
я
100
40
60
150
с
я
60
с
80
я
с
я
с
я
с
я
120
150
150
180
30
30
10
с
я
с
я
15
120
1550
180
с
я
с
200
25
45
Б
10,43
Ж
18,54
У
1,5
0
2,45
0,01
7,55
0,6
0,64
0,6
2,74
14,7
4,4
4,2
5,2
Энергетическая
Витамин
ценность(ккал)
215,00
С
0,1
№ рец
215
392
28,00
136,00
0,02
0
1
15
368
3,76
66
42,25
4,27
33
13,06
107,8
4,65
14,62
81
200
8,37
4,08
8,39
103,35
0,97
255
348
6,72
0,12
1,98
1,19
0,95
36,33
180,95
17,91
73,2
0,12
0,36
0,15
204
0
1,29
372
52,00
10,02
30.00
0
35
0
3,76
5,15
4,35
3,75
14,77
120
75
10,89
1,05
6,0
0,51
4,53
6,77
31,74
54,64
171,15
1219,14
0
38,24
146
354
401
Наименования блюда
Приём пищи
День 5
завтрак
с
45
я
100
50
0,75
0,67
0
0,1
19,05
8,5
с
я
60
150
1,11
3,9
сметаной
с
200
Рулет мясной с луком и яйцом с молочным
я
60
7,8
7,89
соусом
Пюре картофельное
с
я
с
я
с
80
120
150
150
180
я
с
30
30
1.98
я
с
я
с
я
с
10
15
150
180
120
150
1,19
0,15
30.00
35
4.35
3.75
6.3
76
0
0.45
401
19,32
15,61
37,14
365,7
0,55
235
я
с
15
20
1,19
0,15
30.00
35
202,44
1430,05
Кисель
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
С
200
180
200
40
Щи из свежей капусты с картофелем и
Кисломолочный продукт биойогурт
Пудинг из творога со сгущ. молоком
Хлеб пшеничный
Итого за день
24,08
ценность (ккал)
№ рец
с
я
с
я
Сок
Салат из моркови с черносливом
3,96
У
Витамин
150
Бутерброд с маслом сливочным
2,32
Энергетическая
я
Каша вязкая рисовая молочная с маслом
Чай с молоком
2-ой завтрак
обед
Выход Блюда (г) Пищевые вещества (г)
Б
Ж
141,00
0
168
1,19
394
0
1
79
37,71
6,0
1,1
399
38
5,42
54,24
11,82
67
5,88
110,15
4,26
295
2,65
2,33
11,31
77
2,45
7,55
14,62
136
350
2,9
4,4
146,00
21,5
318
84.75
0.3
376
2,08
0.33
0.01
20.8
0.36
52.00
10.02
49,00
50,16
0
0
48,27
Наименования блюда
Приём пищи
Выход
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
блюда
Энергетическая
У
ценность(ккал)
Витамин
№ рец
С
День 6
завтрак
Каша гречневая
Кофейный напиток с молоком
Хлеб пшеничный
Печенье
2-ой завтрак
обед
Фрукты
Салат из картофеля с зелёным горошком
Суп картофельный с макаронными
изделиями
Голубцы ленивые
я
150
с
200
я
180
с
я
200
15
с
я
с
я
20
50
60
100
40
с
я
60
150
с
200
я
120
150
с
Кисель
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
Сдоба обыкновенная
Молоко кипячёное
Итого за день
я
с
я
с
я
с
я
с
я
с
180
200
30
30
10
15
70
80
180
200
7,14
4,8
32,1
165
200
0
0,98
2,34
2,00
10,63
70,00
1,19
0,15
30.00
35
0,51
4,53
6,77
31,74
0,44
0,89
0,33
2,36
11,33
4,4
50,6
42,39
5,5
7,05
2,82
2,28
14,78
92
6,98
82
10,87
7,56
16,09
176,01
15,23
298
0,03
18,3
73,64
0,06
1,98
0,36
1,19
0,15
395
0
0
368
25
355
378
1,28
1,94
4,58
1,18
4,08
35,95
29,81
52,00
10,02
30.00
35
13,07
71
7,58
85,00
0,00
2,05
1014,38
39,49
205,07
0
0
466
400
Приём пищи
Наименования блюда
День 7
завтрак
Выход
блюда
я
150
200
Какао с молоком
с
я
с
200
40
2,45
я
100
40
0,45
1,3
с
я
60
150
с
я
200
60
с
80
я
с
я
с
я
с
я
с
я
с
я
120
150
150
180
30
30
10
15
180
200
70
с
80
Сок
Салат из кукурузы (консервированной)
Суп картофельный с мясными
фрикадельками
Рыба тушёная с овощами
Макароны отварные
Компот из сушёных фруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
Б
Суп молочный с клецками
Бутерброд с сыром
2-ой завтрак
обед
Пищевые вещества (г)
Чай с молоком
Пирожки печенные с повидлом
Итого за день
180
4,73
2,34
Ж
5,38
У
Энергетическая
Витамин
ценность(ккал)
С
10,79
10,63
110,6
70,00
7,55
14,62
136
0,3
2,8
24,45
3,62
102
44,68
2,00
№ рец
0,91
98
0,98
395
0
3,0
4,2
1
399
12
5,3
4,14
12,35
108,00
8,61
4,33
2,33
82,5
6,72
0,95
36,33
180,95
8,96
83
1,87
121
247
204
0
0,02
1,98
0,00
0,36
20,83
85,00
52,00
0,3
1,19
0,15
10,02
30.00
35
2,65
2,33
11,31
77
0
1.19
10,96
9,71
11,33
177,23
0,14
50,72
39,79
183,06
1295,96
34,42
376
0
394
229
Приём пищи
Наименования блюда
День 8
завтрак
Выход
блюда (г)
Витамин
ценность (ккал)
С
№ рец
Ж
У
2,81
1,42
19,16
101,00
0
185
2,65
2,33
11,31
77,00
1,19
394
Бутерброд с маслом
180
200
30
2,36
0,3
14,5
71,00
0,14
Фрукты
Салат из зеленого горошка с яйцом
я
100
40
0.8
5,1
0.8
4,1
19.6
4,3
88,00
74
20.0
4,6
368
45
Суп лапша - домашняя
с
я
60
150
7,08
16,21
38,15
327,2
1,6
86
с
200
я
с
я
с
я
с
120
150
60
80
150
180
7,14
4,8
32,1
200
0
118
165
0
243
8,5 5
0,46
8,3 2
3,9
130,70
124,5
52,6
1,42
393
Хлеб ржаной
я
с
30
30
1,98
0,36
Хлеб пшеничный
10
15
70
1,19
0,15
30.00
35
Вафли
я
с
я
19,64
10,14
5,93
193,12
0
0,57
268
Биойогурт
с
я
80
150
4,35
3,75
75,0
1,05
356
401
с
180
1354,58
37,83
Каша овсяная (геркулес) жидкая с
я
150
сахаром
Чай с молоком
с
я
200
Каша гречневая рассыпчатая
Котлета
Кисель
полдник
Энергетическая
Б
с
2-ой завтрак
обед
Пищевые вещества (г)
Итого за день
65,92
0,20
43,92
10,02
6,0
337,67
52,00
0
Наименования блюда
Приём пищи
День 9
завтрак
Выход блюда Пищевые вещества (г)
Б
Ж
(г)
Каша ячневая вязкая с маслом
я
150
с
я
с
200
Какао с молоком
Бутерброд с сыром
2-ой завтрак
Сок
обед
Салат из свеклы
Суп картофельный с гренками
я
с
я
с
Фрикадельки мясные в соусе
135
89,00
2,45
7,55
14,62
136,00
100
40
60
150
200
0.75
15,15
0,64
0
2,7
4,69
я
60
с
80
Витамин
№ рец
С
0
1,2
168
397
0
1
64,0
3.0
399
3,75
42,25
4,27
35
9,2
13,66
156,4
6,5
9,78
9,85
8,96
164,00
0,53
288
3,36
3,98
52,00
24,98
356
127
20,83
84,75
0,3
376
Компот из сушёных фруктов
я
с
я
с
я
с
180
200
30
30
10
15
0,33
я
с
я
с
180
200
100
150
Итого за день
21,24
12,96
120
150
Пудинг с повидлом
4,06
2,72
я
с
Чай с сахаром
ценность (ккал)
3,15
1,45
Хлеб пшеничный
У
180
200
40
Рис отварной
Хлеб ржаной
полдник
3,3
Энергетическая
0,015
1,98
0,36
1,19
0,15
0
4,33
0,01
5,44
32,85
36,22
106
52,00
10,02
30.00
5,2
22,1
146,48
0
35
28,00
157,22
1043,62
0
0,02
392
450
0,08
41,08
Наименования блюда
Приём пищи
Выход блюда (г)
Пищевые вещества (г)
Б
Ж
Энергетическая
У
ценность(ккал)
Витамин
№ рец
С
День 10
завтрак
Каша пшенная молочная с маслом
Чай с сахаром
2-ой завтрак
Бутерброд с маслом сливочным
Фрукты
обед
Салат из моркови с сахаром
Щи из свежей капусты
Пюре картофельное
Печень по-строгановски
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
полдник
Молоко кипячёное
Булочка «Октябрёнок»
Итого за день
я
с
150
200
я
с
180
200
40
100
4,08
0
2,45
0.6
0,56
я
с
40
60
я
с
я
с
150
200
120
150
я
с
я
60
80
180
с
200
я
с
я
с
30
30
10
15
1,98
я
с
я
с
180
200
70
80
4,58
3,39
4,08
0,01
7,55
0.6
0,04
25,05
5,2
14,62
14.7
5,22
153,00
0
28,00
136,00
66,00
23,53
0,02
0
15
168
392
1
368
41
2,16
1,11
2,45
6,29
3,9
5,42
54,24
3,84
16,35
110,00
6,58
0,51
1,26
14,23
0,21
U9
32,81
108
11,82
14,53
321
4,57
243
75
52,00
10,02
30.00
35
4,08
7,58
85,00
2,05
0,87
16,97
89,00
0,03
173,46
1002,13
29,03
398
61,00
0,36
0,15
67
0
0
114,32
400
471
